Chauffe eau Thermor 300 l référence 292039

Bonjour à tous, mon chauffe eau ne produit plus d'eau chaude et pourtant tout est ok. l'eau arrive bien, la sécurité est enclenchée, et la valeur ohmique de la résistance est bonne selon le calcul (17,8 Ohm). que pensez vous que je doive faire ? changer le thermostat ? changer la résistance ? je dois préciser que l'eau ici n'est pas du tout calcaire et que je préférerai n'avoir à vidanger le cumulus car ici (Moyenne montagne en Haute Corse) l'eau est très précieuse et nous en prenons grand soin. encore merci pour vos réponses. passez une bonne journée. Emmanuel